มากกว่า 250 ป่วยในการระบาดของโรค E. coli ในสหราชอาณาจั

มากกว่า 250 ป่วยในการระบาดของโรค E. coli ในสหราชอาณาจักรที่เชื่อมโยงกับสลัดโดยโต๊ะข่าวบน7 ธันวาคม 2565ผู้คนมากกว่า 250 คนป่วยจากการระบาดของเชื้อ E. coli O157 ในสหราชอาณาจักร ซึ่งอาจเกิดจากสลัดมีผู้ป่วยยืนยัน 259 รายในสหราชอาณาจักร เรื่องราวของผักกาดหอม  โดยมีวันตรวจตัวอย่างตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงสิ้นเดือนตุลาคม แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะล้มป่วยในเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายนE. coli (STEC) O157 ที่ผลิตสารพิษ Shiga ส่งผลกระทบต่อผู้คนในอังกฤษ สกอตแลนด์ ไอร์แลนด์เหนือ และเวลส์ ผู้ป่วยส่วนใหญ่เป็นผู้ใหญ่