www.wongchan-khaokho.com

อาหารสัตว์เลี้ยง: ไม่ใช่ทุกยี่ห้อที่ปฏิบัติตามข้อบังคับเกี่ยวกับเนื้อสัตว์

โดย: DD [IP: 5.8.16.xxx]
เมื่อ: 2023-03-06 14:48:36
นักวิจัยในโครงการวิทยาศาสตร์การอาหารของมหาวิทยาลัย Chapman เพิ่งเผยแพร่ผลการศึกษาเกี่ยวกับการติดฉลากอาหารสัตว์เลี้ยงไม่ถูกต้อง การศึกษามุ่งเน้นไปที่อาหารสัตว์เลี้ยงเชิงพาณิชย์ที่วางตลาดสำหรับสุนัขและแมว เพื่อระบุสายพันธุ์เนื้อสัตว์ที่มีอยู่ ตลอดจนกรณีใดๆ ของการติดฉลากผิด จากการทดสอบผลิตภัณฑ์ 52 รายการ มี 31 รายการติดฉลากถูกต้อง 20 รายการติดฉลากผิด และหนึ่งรายการมีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ที่ไม่เฉพาะเจาะจงซึ่งไม่สามารถตรวจสอบได้ Rosalee Hellberg, Ph.D. และผู้ร่วมวิจัยกล่าวว่า "แม้ว่าจะมีกฎระเบียบสำหรับอาหารสัตว์เลี้ยง แต่การเพิ่มขึ้นของการค้าระหว่างประเทศและโลกาภิวัตน์ของการจัดหาอาหารได้เพิ่มศักยภาพในการฉ้อฉลด้านอาหาร" "จากการค้นพบเนื้อม้าในผลิตภัณฑ์เนื้อบดที่ขายเพื่อการบริโภคของมนุษย์ในหลายๆ ประเทศในยุโรปเมื่อเร็วๆ นี้ การพบเนื้อม้าในอาหารผู้บริโภคและผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์เลี้ยงในสหรัฐฯ เป็นเรื่องที่น่ากังวล ซึ่งเป็นหนึ่งในเหตุผลที่เราต้องการทำการศึกษานี้" ลูกสุนัข ไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่พบได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์เลี้ยง เนื้อหมูเป็นเนื้อสัตว์ที่พบมากเป็นอันดับสอง รองลงมาคือเนื้อวัว ไก่งวง และเนื้อแกะตามลำดับ ห่านเป็นชนิดเนื้อสัตว์ที่พบได้น้อยที่สุด ไม่มีผลิตภัณฑ์ใดทดสอบในเชิงบวกสำหรับเนื้อม้า จากผลิตภัณฑ์ที่อาจติดฉลากผิด 20 รายการ เป็นอาหารสุนัข 13 รายการ และอาหารแมว 7 รายการ ในจำนวนนี้ 20 ชนิด มีเนื้อสัตว์ 16 ชนิดที่ไม่รวมอยู่ในฉลากผลิตภัณฑ์ โดยเนื้อหมูเป็นชนิดเนื้อสัตว์ที่ไม่ได้ประกาศที่พบได้บ่อยที่สุด ในสามกรณีของการติดฉลากผิดที่อาจเกิดขึ้น เนื้อสัตว์หนึ่งหรือสองชนิดถูกแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์ชนิดอื่น

ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 56,307